Geniestreich

Lagenweine sind die qualitative Spitze unseres Weinangebots. Herkunft und Boden schmeckbar machen, das ist die Devise. Dafür investieren wir sehr viel im Weinberg: „grüne Lese“ (Trauben halbieren), sehr geringe Erträge, maximale Reife. So entstehen harmonische und komplexe Weine für besondere Momente. Die lange Lagerung im Barrique macht die Weine langlebig und mit einer besonderen Struktur. Nur die besten sind eben Geniestreiche.

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